Авг 162014
 

Black Market

Ресторан «Black Market» – ещё одно детище знаменитой группы IconFood. Интерьер помещения располагает к приятному время препровождению с чашечкой кофе и любимой книгой. Пространства в ресторане визуально много, чему способствуют высокие потолки. Весь интерьер выполнен в шоколадных тонах. Для посетителей есть два зала, которые умелые дизайнеры стилизовали по складские помещения и бистро. Здесь чувствуется атмосфера восьмидесятых. Это довольно большой ресторан, который вмещает 140 человек. Летом открывается уютная веранда почти на 80 человек.

Кухня в «Black Market» преимущественно современная американская, но здесь чувствуется влияние индийской, итальянской, французской и других кухонь. Желающие могут заказать что-то из японской и русской кухонь. Каждый сезон у гостей заведения есть возможность попробовать разные блюда, так как меню регулярно пополняется, но не меняется полностью. Раз в три месяца кухню «Black Market» принимает новый шеф-повар, что и делает меню по-настоящему новым.

Расположение ресторана очень удобное, в спокойном районе, где преимущественно собираются посетители музея ретроавтомобилей, а также огромное количество родителей с детьми. Детей здесь много из-за близости к парку развлечений «Усадьба Трубецких». «Black Market» устраивает банкеты, фуршеты, закрытые мероприятия, кофе-брейки. Можно заказать еду с собой или на дом. В ресторане очень гибкая система скидок. С 12 до 4 действует 20% скидка на все блюда, а также аналогичную скидку предоставляют в День Рождения.

Детям это заведение особенно нравится, так как здесь огромный выбор сладостей и десертов, а также отдельное Детское меню. Десерты пользуются особым спросом. Их делает талантливый повар Суки Маман. Взрослые могут попробовать разнообразные коктейли у бара. Удобно, что есть отдельный зал для курильщиков.

Заведение относительно новое среди ресторанов, меню постоянно обновляется. Возможно, это и влияет на качество обслуживания, так как официантам тяжело даются разнообразные названия в меню. И стоит приготовиться к тому, что ждать заказ придётся долго. Порции здесь небольшие, так что желающих наесться ждёт разочарование.

Можно сделать вывод, что в «Black Market» прекрасная атмосфера, прекрасные виды, большой выбор блюд и удобное расположение, но в то же время, ещё есть над чем работать, учитывая пожелания посетителей.

 

 
Статистика:66/ 1,415s/ 21.65 MB